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想起冰箱裡還有3顆放了約3個月女兒買的石榴，蘋果媽媽實在想不出可以怎麼料理，乾脆就把它拿來做成石榴醋，以下是石榴醋的釀法，另外還有其他蔬果醋的釀製法。
步驟：
1.先將石榴剖半，將果肉挖出〈可用像剝玉米粒的方式將果肉剝下〉。↓
2.倒入乾燥的瓶中〈約1/3~半瓶的量〉。↓
3.然後倒入純天然糯米醋，蓋子鎖緊，放置於陰暗處約45天後即可取用。↓
PS.若要飲用，請稀釋6倍以上的水。
其他蔬果醋釀製法及各蔬果與糯米醋的比例：
http://giniokdiy.pixnet.net/blog/post/36970535
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